Le galline di Decenzio

Decenzio, che ha una casa con giardino di fronte alla mia ha anche una piccola acetaia e un pollaio con alcuni galli e una decina di galline che producono ogni giorno qualche uova che utilizza per usi personali ma spesso per farmi le tagliatelle fresche.

Avete mai assaggiato un piatto di tagliatelle fatte con uova fresche rispetto a quelle che si comperano e/o si fanno con uova del commercio.

Sono due sapori completamente diversi e penso che questo è un argomento che dovremo approfondire, Vi interessa vero?

About the author: gabriele morelli

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